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            驚訝!銅對人的身體居然有這么大的幫助
            發(fā)表時(shí)間:2018-03-07
            銅在人體的作用
                  銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統,頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛生組織建議,為了維持健康,成人每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應加倍。缺銅會(huì )引起各種疾病,可以服用含銅補劑和藥丸來(lái)加以補充。
                  銅在人體內含量約100~150mg,血清銅正常值100~120μg/dl,是人體中含量位居第二的必需微量元素。含銅的酶有酪氨酸酶、單胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血銅藍蛋白等。銅對血紅蛋白的形成起活化作用,促進(jìn)鐵的吸收和利用,在傳遞電子、彈性蛋白的合成、結締組織的代謝、嘌呤代謝、磷脂及神經(jīng)組織形成方面有重要意義。
            銅缺乏可引起如下疾?。?/strong>
            1.貧血
                  一般最常見(jiàn)的臨床表現為頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、心悸。嚴重貧血時(shí),即使在休息時(shí)也出現氣短和心悸,在心尖和心底部可聽(tīng)到柔和的收縮期雜音。
            2.骨骼改變
                  臨床表現為骨質(zhì)疏松,易發(fā)生骨折。
            3.銅與冠心病
            4.銅與白癜風(fēng)病
            5.女性不孕癥
                   缺銅會(huì )使神經(jīng)系統的抑制過(guò)程失調,使神經(jīng)系統處于興奮狀態(tài)而導致失眠,久而久之可發(fā)生神經(jīng)衰弱。
                   人體缺銅可適量增加攝入含銅較高的食物,如口蘑、海米、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、芝麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝、豆制品等。
                   銅離子可以消毒殺菌、衛生防疫。例如:可以殺滅易于在水中滋生的大腸桿菌和痢疾等病菌,清除水中傳播血吸蟲(chóng)病的蛞蝓和螺等軟體動(dòng)物,以及傳播瘧疾的蚊子幼蟲(chóng)等疾病攜帶體。它還可以應用在游泳池內,防止綠藻污染和通過(guò)地板傳染足癬等等。
                   銅是人體內一種必需的微量元素,在人體的新陳代謝過(guò)程中起著(zhù)重要的作用。
                   1.大腦的“益友” 銅與鋅、鐵等一樣都是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分。如果攝取不足可致神經(jīng)系統失調,大腦功能會(huì )發(fā)生障礙。銅缺乏將使腦細胞中的色素氧化酶減少,活力下降,從而使記憶衰退、思維紊亂、反應遲鈍,甚至步態(tài)不穩、運動(dòng)失常等。要有一副健康靈活的大腦,是離不開(kāi)銅元素這個(gè)益友的。
                   2.心臟的“衛士” 當人們將心臟病的原因單純歸咎于脂肪、高膽固醇飲食時(shí),美國科學(xué)家提醒人們:絕對不可忽視銅元素的缺乏。銅元素在人體內參與多種金屬酶的合成,其中的氧化酶是構成心臟血管的基質(zhì)膠原和彈性蛋白形成過(guò)程中必不可少的物質(zhì),而膠原又是將心血管的肌細胞牢固地連接起來(lái)的纖維成分,彈性蛋白則具有促使心臟和血管壁保持彈性之功能。因此,銅元素一旦缺乏,此類(lèi)酶的合成減少,心血管就無(wú)法維持正常的形態(tài)和功能,從而給冠心病入侵以可乘之機。
                   3.造血的“助手” 眾所周知,鐵是人體造血的重要原料,但鐵元素要成為紅血球中的一部分,必須依靠銅元素的幫忙。奧妙在于血紅蛋白中的鐵是三價(jià)鐵離子,而來(lái)源于食物中的乃是二價(jià)鐵離子,二價(jià)鐵離子要轉化成三價(jià)鐵離子,有賴(lài)于含銅的活性物質(zhì)——血漿銅藍蛋白的氧化作用。如果體內缺銅,血漿銅藍蛋白的濃度勢必降低,從而導致鐵難以轉化而誘發(fā)貧血癥。
                   4.助孕的“新星” 育齡女性要懷孕也離不開(kāi)銅。據產(chǎn)科醫生研究,婦女缺銅就難以受孕,即使受孕也會(huì )因缺銅而削弱羊膜的厚度和韌性,導致羊膜早破,引起流產(chǎn)或胎兒感染。故女性要想出一個(gè)健康聰明的小寶貝,也須借助銅元素的一臂之力。
                   5.抗衰老的“能手” 人體的衰老是因為體內的自由基的代謝廢物起著(zhù)相當大的作用,又是多種老年疾病的禍根。其中的羥自由基,毒性最強,不但會(huì )通過(guò)脂質(zhì)過(guò)氧化反應損害細胞膜,而且會(huì )破壞細胞核的遺傳物質(zhì),導致細胞死亡。此外,還可使許多重要酶的活性降低甚至消失。研究表明,含銅的金屬硫蛋白、超氧化物歧化酶等具有較強的清掃此種代謝廢物的功能,保護人體細胞不受其害,可見(jiàn)銅元素在抗衰老中有舉足輕重的地位。
                   即可收到良好的效果。實(shí)驗證明,人體攝入足夠的銅,可在侵入人體的流感病毒表面聚集較多的銅離子,從而為維生素攻擊流感病毒提供有效的“靶子”。維生素C與病毒表面的銅離子發(fā)生作用,構成一種可以分離的含有活性氧離子的不穩定化合物,促使含有蛋白質(zhì)的病毒表面發(fā)生破裂,進(jìn)而置病毒于死地。為此,專(zhuān)家將維生素C與銅元素稱(chēng)為一對防治流感的最佳“搭檔”。
                   6.防治白發(fā)的“靈丹” 人的頭發(fā)為何早白?體內缺銅是一個(gè)重要原因。缺銅可使人體內的酪氨酸酶的形成困難,導致酪氨酸轉變成多巴的過(guò)程受阻。多巴為多巴胺的前體,而多巴胺又是黑色素的中間產(chǎn)物,最終妨礙黑色素的合成,遂引起頭發(fā)變白。欲求黑發(fā)不衰,補足銅元素是有效的一招。
                   如何補銅呢?增加富含銅元素的食物,如動(dòng)物肝臟、蝦、豆類(lèi)、鮮肉、果仁等。
                   銅是人體不可缺少的微量元素。
                   銅是機體內蛋白質(zhì)和酶的重要組分,如銅藍蛋白、細胞色素、C氧化酶等。許多關(guān)鍵的酶,需要鋼的參與和活化,對機體的代謝過(guò)程產(chǎn)生作用,促進(jìn)人體的許多功能。這就是為什么這么微量的銅,會(huì )對生命產(chǎn)生至關(guān)重要作用的主要原因。例如:它有助于提供機體生物化學(xué)過(guò)程所需的能量;幫助形成血液中的血紅素,影響皮膚色素的形成;促進(jìn)在骨膠原及彈性蛋白中形成交聯(lián),保持和恢復結締組織;參與葡萄糖和膽固醇的代謝過(guò)程;影響頭發(fā)、皮膚、骨骼、大腦的發(fā)育,以及心臟、肝臟、中樞神經(jīng)和免疫系統的功能等。
                   此外,某些含銅的藥劑有消炎和治療關(guān)節炎的作用,并已在一些國家得到應用。長(cháng)期以來(lái)人們得出這樣的經(jīng)驗,配戴銅具有治療關(guān)節炎的作用。這可能是由于汗水溶解的微量鋼經(jīng)皮膚而被人體吸收的結果。銅在放射科和治療痙攣、癲痛和痛風(fēng)上的應用也正在研究中
                   缺銅有礙人體健康,長(cháng)時(shí)間邊緣性缺銅的影響是潛移默化的。它會(huì )引起嬰幼兒發(fā)育不良。此外,在我國以及印度、坦桑尼亞、南非等地發(fā)現了膝蓋彎曲的“膝外翻癥”,這是缺銅的一種典型癥狀。分析表明畸形骨骼中的銅含量顯著(zhù)低于正常值。
                  值得注意的是,最近的研究發(fā)現,缺銅是增加冠心病發(fā)病率的一個(gè)因素!冠心病是由于血液中過(guò)高的冠狀動(dòng)脈管壁上沉積,造成堵塞(動(dòng)脈粥樣硬化),從而引起心臟供血不足的一種常見(jiàn)的心臟病。脂肪的代謝過(guò)程對銅很敏感。對大鼠的試驗表明,缺銅會(huì )顯著(zhù)升高血漿膽固醇,改變膽固醇與脂蛋白的結合形式,增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險。還發(fā)現缺銅會(huì )引起大鼠的心臟生理發(fā)生異常,它與人類(lèi)冠心病的某些病癥相似,這就更證實(shí)了缺銅與冠心病之間的聯(lián)系。
                   銅對人體的潛在毒性很輕,只有當攝入量大大超過(guò)了正常值時(shí),方會(huì )引起胃腸紊亂等不良反應。研究結果表明,當成年男子和女子每天攝入量分別超過(guò) 12mg和 10mg時(shí),會(huì )對人體生物化學(xué)過(guò)程產(chǎn)生輕微的影響。
                   鑒于銅的潛在毒性較低,相反地它卻是人體健康不可缺少的元素,世界衛生組織的專(zhuān)家組已作出結論,缺銅的危害遠比銅的毒性大得多。除了某些罕見(jiàn)的遺傳外,人們主要防止的是缺銅。要充分保證膳食中有足夠的銅,以滿(mǎn)足身體的需要。對歐美發(fā)達國家膳食結構中含銅量的調查結果,已為防止缺銅敲起了警鐘。實(shí)際上,許多人已在服用含銅片劑來(lái)補充營(yíng)養。
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