現今人們對美食的要求越來越高,人們在飯館能直接選擇自己喜歡的美食,家里自己就可以做美食,例如想不費力自己做面食,就需要攪面機來幫助你來完成和面、醒面等任務,在這里我來說說攪面機的種類有哪些。
1.真空攪面機,它的特點就是出面量比普通和面更多的面團,真空攪面機出來的面更加的勁道均勻,有嚼頭,有彈性,有光滑。真空攪面機可以做出速凍面食,比如可以做出面條、餃子皮等等。真空攪面機主要用真空表、面箱、攪拌桿、控制面板等構成,真空和面一般在蛋糕店、面包房、大型生產面食廠家會購買。
2.家用攪面機,家用的攪面機體積較小,易清潔,顏色的選擇也很多樣,家用攪面機可以做出奶油、面包、披薩、吐司、面皮等,如果大家喜歡動手做這類面食,可以選擇買家用攪面機進行制作。